聚丙烯酰胺PAM的潛在危害是什么?
聚丙烯酰胺PAM的潛在危害是什么?
聚丙稀酰胺的危害:
聚丙烯酰胺根據其用途的不同,相對分子質量一般在(200-2000)×104之間.由于降解作用,主鏈斷裂相對分子質量大幅降低,產生大量的低聚物,低聚物的進一步降解會產生大量的丙稀酰胺單體。
丙稀酰胺是一種有毒的化學物質,對其毒性國內外已經進行了大量的研究。對于環(huán)境中的丙稀酰胺濃度各國都有相應的法律法規(guī):美國職業(yè)安全與衛(wèi)生法(OSHA)規(guī)定職業(yè)接觸標準是空氣中丙稀酰胺的閾值—時間加權平均為0.3mg/m3;我國費渭泉等人提出,丙稀酰胺在水中的剩余濃度應小于10×10-9;英國規(guī)定飲料中丙稀酰胺含量小于0.25×10-9;日本規(guī)定向河水中排放丙稀酰胺含量小于10×10-9。
由于丙稀酰胺具又良好的水溶性,排入環(huán)境的丙稀酰胺基本上進入地面水體和地下水中,可以通過皮膚、黏膜、呼吸道和口腔被吸收,廣泛分布在人的體液中,也能進入胚胎中,引起中毒。丙稀酰胺的代謝主要是與谷胱甘肽結合發(fā)生反應生成N-醋酸基-s-半胱氨酸,在肝、腦和皮膚通過酶和非酶發(fā)生催化結合反應。它已被證明是染色體的斷裂劑,誘發(fā)染色體畸變。它能引起神經毒性反應,其毒性反應是感覺和運動失常,病理表現為四肢麻木、感覺異常、運動失調、顫抖、感覺遲鈍和中腦損傷。攝入丙稀酰胺污染水會引起嗜睡、平衡紊亂、混合記憶喪失和幻覺。
毫無疑問,聚丙烯酰胺本身是安全無毒的,因此其應用范圍滲入到人們生活的方方面面,在食品、藥品及整容等直接關系人類健康的領域也有應用。事實上,聚丙烯酰胺在環(huán)境中的遷移、降解引發(fā)的深遠影響還并沒有得到認識,因此很有必要對聚丙烯酰胺的生物降解開展深入的研究,為消除其潛在毒性尋找合適的治理手段。